| 商品ナンバー: | E12-2477692 |
みそ・豆板醤・トウチ醤のコク深い旨みに、花椒・赤唐辛子のピリッとした辛さを効かせた麻婆鍋スープです
紹興酒で風味よく仕上げました。監修の安川哲二シェフは日本における四川料理の祖である故・陳建民氏などに師事し、2015年には「現代の名工」にも選出された凄腕の中華料理人です。
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みそ・豆板醤・トウチ醤のコク深い旨みに、花椒・赤唐辛子のピリッとした辛さを効かせた麻婆鍋スープです
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